aujourd'hui, il fait un temps de chien  pas adapte surtout  au barbecu et voici une recette  pour l'intérieur vous allez me dire pas trop la saison pour çà mais en Afrique il fait chaud et là-bas il en mange en toute saison .Vous verrez bien

le boeuf à la cacahuète

prendre une viande de boeuf (attention le bourguignon comme ça est souvent dur) et la couper en gros cubes.
mettre la viande dans une sauteuse ou casserole  (de préférence antihadésive) avec de l'oignon émince,sans matière grasse,couvrir et laisser cuire.La viande va rendre de l'eau. apres un bonne demi-heure enlver le couverclepour faire reduire et émietter dessus une tablette de bouillon cube or ( ça va remplacer le sel ) laisser reduire puis ajouter de l'huile au moins deux cuillères à soupe même plus si vous n'etes pas au régime et de la tomate  concassée (en boite cela va tres bien aussi ) faire revenir c'est presque prêt.
(moi personnellement je le mange à ce stade là). poivrez et cinq dix minutes avant de servir ajouter de la pate de cacahuète (beurre de cacahuète en pot au supermarché ) qui va lier la sauce 
La pas de dose à vous donner ajouter une petite quantité gouter et rajouter suivant votre gout
ma fille l'aime avec beaucoup de cacahuète moi avec beaucoup moins voir sans?)

on accompagne ça avec du riz, des pates ou des pommes de terre. Ou si vous trouvez des bannanes platain cuites à la vapeur ( elles doivent être assez mûres) ou frites a l'huile   

Essayez vous verrez et bon appétit